300-500 grama graškaNekoliko šargarepa
Nekoliko krompira
+ bonus povrće i začini po želji
Iseći šargarepe na tanke, debele ili srednje kolutove. Oljuštiti krompir i iseći ga na kocke ili druga geometrijska tela po izboru, bolje manjeg gabarita da bi se brže skuvalo.
Staviti krompir, šargerepu i grašak u šerpu i kuvati dvadesetak minuta na srednjoj temperaturi. Ne treba mnogo vode, dovoljno je da prekrije sastojke. Pored već navedenih sastojaka, mogu se ubaciti u šerpu i druge stvari po izboru, pod uslovom da to nisu životinjski proizvodi ili predmeti od metala, plastike ili stakla, recimo malo kukuruza, prosa, karfiola, brokolija… Ko ne voli da mu se karfiol i brokoli mnogo raskuvaju, najbolje da ih doda pred kraj kuvanja.
Gotovo je onda kad bocneš nožem krompir i vidiš da je kuvan.
Ocediš vodu, posoliš i dodaš druge začine po izboru, recimo mirođiju, maslinovo ulje ili šta već voliš.
Dobro legne i neka salata uz to, recimo paradajz/krastavac/crni luk.
Opciono: ako vam nedostaju životinjski proizvodi, poseći malo nožem prst i nakapati krv u šerpu.
